日々のつぶやきです
コーヒーゼリーは海外発祥とする説もある ぢゃが日本で広まったきっかけは
1914年(大正3年)4月3日付の読売新聞家庭欄に掲載されたレシピである
その後1963年(昭和38年)に長野県のミカドコーヒー軽井沢店で
創業者のコーヒーを食べることはできないかというアイデアから
初めて販売され 食べるコーヒーとして人気を博した
我が家ではコーヒーゼリーは作ることが多い 作り方はいたって簡単
コーヒーをドリップして砂糖を加える(無糖でも構わんし 甘さは好みで)
熱いコーヒーに是ライスを加える 是ライスは小袋になっちょるけぇ
領によって調整しよく拡販する 型に流し冷ましてから冷蔵庫で冷やす
食べる場合は湯煎し 容器から取り出し器に盛り 好みでミルクなどをかけて
食べる 皆さんも試されたらいい ゼライスはどこのスーパーでも売っちょります
http://www.genesis-ot.jp/