Coffee Jelly

残暑厳しい日が続いちょりますのぉ･････････

個人的には早く秋らしい状態になってほしいと思うちょります　暑い時期には

なんちゅ～ても冷たい飲み物や冷菓、食べやすい食事ちゅ～のが好まれる

確かに暑い最中　汗をかきかき･･････　避けたいと思う

そんな冷歌には　清涼感溢れるコーヒーゼリーがお勧め



スーパーで売っちょりますし　作るのも簡単

コーヒーゼリーは海外発祥とする説もある　ぢゃが日本で広まったきっかけは

１９１４年（大正３年）４月３日付の読売新聞家庭欄に掲載されたレシピである



その後１９６３年（昭和３８年）に長野県のミカドコーヒー軽井沢店で　

創業者のコーヒーを食べることはできないかというアイデアから

初めて販売され　食べるコーヒーとして人気を博した



我が家ではコーヒーゼリーは作ることが多い　作り方はいたって簡単

コーヒーをドリップして砂糖を加える（無糖でも構わんし　甘さは好みで）

熱いコーヒーに是ライスを加える　是ライスは小袋になっちょるけぇ

領によって調整しよく拡販する　型に流し冷ましてから冷蔵庫で冷やす

食べる場合は湯煎し　容器から取り出し器に盛り　好みでミルクなどをかけて

食べる　皆さんも試されたらいい　ゼライスはどこのスーパーでも売っちょります



http://www.genesis-ot.jp/