残暑厳しいこの頃ぢゃが 秋の味覚のさんま もう食しましたか?
拙者 この前価格は多少高くなっちょりましたが さんまを食しました 今年は去年より
大きかったですが・・・・・・・・
昔の話をしちゃぁいけんのは判っちょりますが 愚弟の住む福島のたいらの近く
小名浜でさんま1箱1000円ぢゃった 大きなさんまで1箱45匹入っちょりました
生きがえ~ので 刺身と焼き魚で頂いた
東京に住んぢょる時でも たいらに行った時でもさんまは美味かった ぢゃが
山口で食べるさんまは 正直ゆ~てあんまし美味くない 銚子や三陸で上がったさんまを
輸送するんぢゃろぅが 関東や東北で食すより 美味くない 物流が便利になったとはいえ
やはり時間が掛かるんが原因なのかな?
後昔はさんまのはらわたもおろし大根で食べちょりました あのほろ苦さが美味いが
最近ではマイクロプラスティックが話題になってから はらわたは食べん様になった
そんでもって庶民の味方のさんまは 高級食材と化し寂しい気がする
昔のように さんまが気楽に食べれるようになってほしい
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