七草粥

唐の時代の中国には　１月７日を人日とし　７種類の野菜の汁物　七種菜羹を食べて

邪気を払い健康を祈る習慣があった　また日本では古くから　冬の間に芽吹く新芽を

摘んで食べる　若菜摘みという風習があった　これらの風習が日本に伝わり　

宮中行事として七種菜を羹にして食べられるようになった　やがて羹から粥へと

変化し　七草を唱えながら刻み　１月７日にいただく形式が整い始めた

その後江戸幕府が　人日の節句を五節句の一つに定めたことで　この風習は

一般庶民にも広く浸透し　現在の七草粥の形が確立された

七草粥は　正月のご馳走で疲れた胃腸を休ませ　不足しがちなビタミンやミネラルを

補給する意味がこめられた　そのうえ新しい年の始まりに　若菜の生命力を取り込み

一年の無病息災や長寿を願う意味もある



貧乏な釣具屋は　豪華な御節やご馳走などありゃぁせんがな！　んぢゃけぇ

胃腸を休ませることも不要である　百歩譲っても粥でなくおじやを選ぶ



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